Ella est un ancien
village colonial au cœur des collines et un lieu important du
commerce du thé. Mais elle se résume en une rue unique, polluée par les pots
d’échappement et le bruit, entourée d’une quantité impressionnante de
guest-houses et de « rooms » à louer, peuplée de touristes…
Mais Ella offre de magnifiques randonnées et… aussi
un délicieux petit restaurant…
Nous y avons connu des orages à faire pâlir nos
averses bretonnes et qui ont un peu perturbé nos projets de balade…
Toutefois nous sommes partis de bon matin à l’assaut
du Little Adam’s Peak (seulement 253
marches, au lieu de 5200 !). Une très jolie promenade ! Le départ est au milieu des plantations.
Juste à côté du départ (ou de l’arrivée c’est
selon…), un restaurant extra… Adam's Breeze.
Délicieux le midi...
Notre programme de l’après-midi a été perturbé par
une pluie démente…
Nous avons retrouvé Julie pour la troisième fois du
voyage… et désormais c’est un trio qui circule…
PS : Le
thé est ex-Ceylan, mais dans les GH ils ont le culot de nous le servir en
sachet… Or, après notre visite de la fabrique, on a eu la confirmation que ce
sont les poussières (de thé ou …autre) qui remplissent les sachets… Alors on
n’en fait pas des indigestions, même si on aime…
Et must parmi les musts : le curd. C’est un yaourt au lait de
bufflesse et on le mange accompagné de son kitul, miel de palmier présenté en sauce épaisse de couleur caramel, ce
qui ressemble un peu au sirop d’érable ! Il est d’ailleurs produit de la
même façon. Le cueilleur grimpe en haut du palmier, fait une entaille et
récupère la sève dans un récipient. Le liquide est réduit par ébullition. Bufflant !
Divin !
A suivre :
Pratique :
- Le soir de notre arrivée (le 27/03) : diner au Chili - Bof !!! - le rice & curry est à 590 rp (sans les taxes) et le Ginger Beer à 100 rp - Total : 759 rp/1
- Déjeuner du 28/03 à Adam's Breeze - Little Adam's Peak Road - Tél 077 5066 560 - Pour nous le meilleur restau - Rice & Curry extra à 700 rp - Lassi ananas extra à 200 rp - 1 curd & honey (le vrai !) à 300 rp
- Diner à Adam's Breeze : Rice & Curry partagé entre 4 : 1000 rp/2
- Divers : fruits, pain, eau : 560 rp
- tuk-tuk partagé entre 5 pour le retour (pluie battante) : 80 rp/2
- Laundry : 800 rp
- Hôtel Green View Residence - (Route qui monte, tout proche de Hill Top- GH au toit vert) - Tél : +94 572 228 774 - greenviewresidence63@gmail.com - petite chambre correcte - 2000 rp x 2 nuits = 4000 rp